- Para amaciar quejo guarde em pano úmido
- Conserve quejo ralado em vidro
- Sobras de pão torrado faz farinha de rosca
- Miolo de pão amolecido no leite subs. afarinha de trigo e amido nos molhos e croquetes
- Pão guardado na geladeira dura 3 dias
- Sal deve ser guardado em vidros p/ não empelotar
- Churrasco deve ser sevido com farofa,maionse,ou molho de cebola